Siempre me he preguntado porque se tarda tanto en establecer criterios de justicia en las instituciones, afortunadamente hay quien fomenta este cambio:
Dice David Comet, coordinador de compra responsable de IDEAS:
<< La contratación pública tiene un potencial tremendo y, sin embargo, no se valora tanto desde las instituciones. Gastan dinero en subvenciones y ayudas a ONGs y no se dan cuenta de que aplicando los criterios adecuados a sus compras podrían hacer mucho más. >>
<< También colaboramos con muchos comedores escolares que han reemplazado la pasta, los zumos y otros alimentos. Cambiar la forma de trabajar de un hospital o un colegio con todas las comidas que sirven diariamente tiene un impacto brutal sobre los proveedores de estos productos. >>
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Dice David Comet, coordinador de compra responsable de IDEAS:
<< La contratación pública tiene un potencial tremendo y, sin embargo, no se valora tanto desde las instituciones. Gastan dinero en subvenciones y ayudas a ONGs y no se dan cuenta de que aplicando los criterios adecuados a sus compras podrían hacer mucho más. >>
<< También colaboramos con muchos comedores escolares que han reemplazado la pasta, los zumos y otros alimentos. Cambiar la forma de trabajar de un hospital o un colegio con todas las comidas que sirven diariamente tiene un impacto brutal sobre los proveedores de estos productos. >>
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